你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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新北肉骨茶包配方試吃心得在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺南a1肉骨茶做法人氣推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。嘉義肉骨茶食譜湯料包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。嘉義正宗肉骨茶做法試吃心得
高大的采棉機，在棉田里作業 人們恍惚它采下的 到底是棉花，還是白云 在新疆，一望無際的地平線上 地上的白云和天上的棉朵，擁抱在一起 天空藍得驚魂 這里的陽光是甜的，這里的笑容也是甜的 新疆寬闊的胸懷是柔軟的 ”這是小時候媽媽的味道” 是的，新疆的人們 正將這種刻在骨子里的味道 派送進千家萬戶—— “從此，在睡夢中，我們也在沐浴陽光” >>>更多美文：自創詩
“姓張、名飛、字翼德，萬古流芳莽撞人吶！” 當聽到這句話的時候，可能我們腦海中想到的是三國演義中劉備、關羽、張飛“桃園三結義”的場景。關于張飛，我們聽到更多的是他的勇猛與無畏，后人有詩贊之曰：長坂坡前救趙云，嚇退曹操百萬軍。而今天，我想說的這個張飛，一生與一座“橋”有關，也并不是那么出名眨眼的人物，可能他的名字若不是因為一部電影，我們或許根本不知道他是誰，來自于哪里，又將走向何方？ 這部電影叫作《金剛川》，于2020年10月23日在中國內地上映，是為了紀念中國人民志愿軍抗美援朝出國作戰70周年而拍攝的題材電影，主要講述了志愿軍戰士們在敵我力量懸殊的情況下，以血肉之軀頑強拼搏的英勇事跡。其實，我一直都不是很喜歡戰爭片，不管是電視劇還是電影，雖然是通過演員角色的演繹來詮釋那個風雨飄搖的烽火年代，但心里依稀覺得劇情中帶著絲絲血腥味，讓人看著非常的揪心和疼痛。然而，我知道今天和平年代的美好生活，并不是那么容易得來的，是一代又一代的革命先輩用血肉犧牲拼回來搏回來的，我們應該尊重歷史，銘記那些逝去的英雄，致敬那些“最可愛的人”，感恩現在的擁有。帶著這一份崇敬，我和小伙伴們一起來到了電影院，坐在了最后排，久違的影廳多了些許興奮。翻看著手機里關于這部電影的介紹，聽著播放的片頭曲，等待著進入正片，122分鐘的影片，我明白這又將是一次心靈的洗滌。 1953年7月，抗美援朝戰爭進入攻堅階段，金城戰役是主戰場最后一場大決戰。金剛川是通往金城的一條大河，是志愿軍輸送戰略物資、增援士兵的并經之地。而金剛川河面最寬處達60米，加之夏日水流湍急，沒有橋梁根本無法通行，因為這座大橋就是志愿軍的生命之橋，敵我雙方都意識到這座大橋關乎到整個金城戰役的成敗。架橋、護橋、修橋、過橋之戰，由此拉開序幕。兩座綠蔭蔥蔥的大山、一片長勢甚好的玉米地、一批隱蔽在深山和玉米地里的士兵、一座虐跡斑斑的橋梁，構成了這幅生動多變的畫卷。 戰斗中，敵機扔下無數炮彈肆意轟炸的聲音，將整部劇的劇情推向了高潮，想要奪取戰爭的勝利，就得通過大橋，到達對岸去，可這件現在看起來好簡單的事情，在那時所有人得團結一心，共筑鋼鐵般的大橋，帶著不怕苦不怕難不怕犧牲的勇氣，才能拼到河對岸去。可這一路上，不知有多少人為此失去生命，很多甚至連名字都沒有，只知道他們是要拼死護著部隊過河的，大多也才十七八歲。 就像這個叫“張飛”的炮兵班班長，給我印象最深的是他的謹小慎微，或許是因為他的這種性格，連長命令他指揮前方炮位，而把他幽默膽大的師傅關班長安排在了后方的隱蔽炮位。那時，守護大部隊通過這座橋的高射炮就只有這兩臺，且炮彈數量少，還得東挪西借，掰著手指頭數著射，還有各種角度不夠、射程不夠等無法打著的困難。而此時，敵機卻在我們上空狂妄的來回盤旋偵察、試探、投彈轟炸，濃濃的煙霧、陣陣燒焦的糊味，步步緊逼威脅著我們的大部隊能否在第二天凌晨6點順利過橋。 被敵機炮彈炸毀的橋一次二次三次的修好，又一次二次三次的被炸毀。為了給工兵連多留一點時間來修補橋梁，為了給大部隊多留一點時間來通過大橋，也為了保存力量不被全部暴露，前方炮位成了分散敵機注意力的主要力量支撐，張飛的師傅關班長知道前方暴露的風險太大，為了保護自己的徒弟、戰友，關班長把張飛硬換到了后方炮位擔任指揮，自己就在前方炮位上拼死守衛著過河的大部隊，在彈盡糧絕的時候，關班長朝著天上打響了信號槍，把敵機引到了自己所在的位置，被敵機扔下的炮彈炸得粉碎。 聽著前方炮位的一舉一動，在后方炮位的張飛如坐針氈，一會小心翼翼地穿過玉米地來到前方和師傅周旋換回位置來、還答應將自己方位的炮彈均點給師傅作戰，一會又小心翼翼地穿過玉米地來到前方給師傅送別的戰友給自己的烤玉米。在得知自己的師傅戰亡的消息后，張飛內心久久不能平靜，他無法接受自己的師傅去世的事實，因為剛才都還是好好地，且師傅很大程度是為了換他保住他才這么快就暴露了。張飛將師傅安頓好以后，帶著滿腔的悲憤鉚足了干勁，使出了吃奶的力氣，帶上自己方位的幾個戰友，和敵人進行了數十個回合的對決。為了給戰友爭取更多的時間，還要考慮炮彈數量和精準度的問題，張飛同戰友們一道有計劃有步驟的撕咬著敵人。時間一分一秒的過去了，由于敵機不停的轟炸，敵我力量的太多懸殊，戰友們一個一個倒在了工位上，而張飛也被炸彈炸的失去了一只手和一只腳，他忍著疼痛，點燃火燭將自己的傷口燒干后，讓其不再留那么多的血，再撕下碎布將傷口包扎起來。當前方的戰友問張飛是否需要幫忙，他隨口就答到：“不需要幫忙，你們趕緊修橋吧！”。而后就從地上撿了一根木棍當做是拐杖，一切就緒后，張飛又從彈箱里抱出了幾枚炮彈，一個人一瘸一拐地走到炮位上，使出渾身解數，點燃了周圍的柴火，又將炮彈安裝好，再吃力地坐上了炮彈臺，這座本來需要五六個人才能轉動的炮臺，可張飛這時所擁有的只有自己這副殘軀，看著他眼里發出的光就明白他已經做好最后的準備了，就等著敵人的到來。就這樣，張飛帶著殘缺的身軀和止不住流血的傷口，和敵人做了最后的斗爭，這個在敵人眼里疑惑怎么難打死的人，引來了敵機更加肆無忌憚的轟炸，他拼盡最后一口氣打下了一架敵機（雖有些夸張，但歷史上確有真人真事），而自己卻永遠地倒在了炮臺上，連逝去的樣子都是火紅的身軀坐在炮臺上向敵機發射炮彈攻擊的姿勢。 炮臺方位的戰友們倒下了，敵機又開始狂妄地轟炸大橋了，大橋被修了又毀，毀了又修，而面臨第二天凌晨必須全體順利過江的任務也是迫在眉睫了，眼看著就要天亮了。修橋已經來不及了，在實在沒有辦法搶修大橋的情況下，經過多方會商決定，將木樁打到水下，又由水性好點的戰士站在水下木樁上，上層再由力氣強大的戰士踩在水下戰士的肩膀上，站著身體咬著牙將用來修橋的木板扛在自己肩上，就這樣一群人架起了一座嶄新的人和車馬都能通過的鋼鐵橋，讓大部隊順利按時到達了指定的位置開展了下一步的戰斗。這一情景也被當時的敵軍稱為我國軍人創造了神跡，在他們的心里久久不能放下。 其實，這是電影的片段，還是我坐了2個多小時記錄下的點滴回憶，整個過程不知道自己流了多久的淚，用了多少張紙巾，心中所想的就是必須要好好的用心感悟那段鮮為人知的歷史。而真實的歷史原型，遠比這樣的情景來得殘酷、現實和血腥。奪取每一場戰爭的勝利，都是無數不怕犧牲、不怕困難、不怕苦痛的戰士軍人，一刀一槍一命換回來的。這幾天，腦海中一直浮現一個問題：不管是抗日戰爭、抗美援朝還是今天的維和，總有一批又一批的戰士挺身而出，為了家國大義，為了振興中華，為了世代和平安寧，哪怕是穿雪山過草地、啃樹皮煮皮帶，哪怕是直接拿著炸藥包炸碉堡、烈火燒身也一動不動，哪怕是駐守在冰天雪地凍成冰雕、面對嚴峻酷刑不會透露半個字，這一群人始終都不怕，為什么呢？是什么支撐著他們在戰爭年代從槍林彈雨中走過來，是什么支撐著他們在和平年代從安詳美好中堅守著？我想，這就叫做信念，是戰士軍人的革命信仰，是共產黨人的忠誠與擔當，將自己化成了讓大多人更多人通向幸福彼岸的那座橋上的螺絲釘，只有當一顆又一顆的螺絲釘堅硬地固定在各個位置上，橋才能挺直脊梁，承擔起更多的重量，承受起更大的責任。 想想他們，再看看我呢，同樣作為一名共產黨人，且生活在和平年代，每天能吃得飽、穿得暖、睡得踏實，還能有家人陪在身邊，實屬幸福的。然而，我們不能忘記那些走過的革命先烈，更需要做的是繼承和發揚革命先烈留下的寶貴精神，那份對黨、對國家、對人民的忠誠與堅守，將架起一座又一座的干群黨群連心橋，有了這座橋，干群黨群之間的血肉聯系、魚水關系將會越來越親近，慢慢匯聚成我們共建美好家園的強大合力。這是我的使命，也是每一個共產黨人的使命。我們的初心、我們的堅守、我們的忠誠，將帶領越來越多的人民奔赴小康、共享發展紅利。 橋還是那座橋，我還是那個微小的我，但我將行在路上永不停歇……江親蓮 >>>更多美文：散文隨筆
說說文案簡單 一、以取笑別人為樂的家伙才是最丑的丑八怪。 二、如果你經濟獨立，見識過世界，就不會糾結于一個男孩愛不愛你。 三、沒有創造的生活不能算生活，只能算活著。 四、生活中的不期而遇 都是你努力后的驚喜。 五、別否定自己 你特別好 特別溫柔 特別值得。 六、生活再糟糕，也不妨礙你變得更好。 七、對別人要求松一點，就不會總失望，對自己要求嚴一點，就不會總沮喪。 八、我怕鬼，但鬼從未害我分毫。我不怕人，但人從未放過我。 九、我們遇到了問題，再試一次。 十、純粹一點 幸運一點 俗氣一點。 十一、人生就是一出戲，怎么演都是練好滴，導演就是咱自己，想怎么演都是可以滴，節拍快慢是咱可以拿捏滴，不要以為自己有問題，不努力是不行滴，遇到坎坷莫消極，需要耐心對待滴。 十二、把自己過得像王后，你才能吸引國王。你是怎么樣的人，就會吸引什么樣的人。 十三、生命中的不期而遇 都是你努力中的驚喜 十四、要相信美好的都在路上。 十五、讀書不是為了拿文憑或發財，而是為了成為一個有溫度，有情趣，會思考的人。 十六、結婚是兩個人成立一個家，不是一個人融入另一家庭。 十七、已經路過的風景就不要再打聽了 十八、愛情總是讓人充滿幻想，總以為可以百毒不侵。甜言蜜語不是毒藥。它像是鋒利的刀子穿入心臟的快感，當愛情離開時你也體會它穿心的疼痛！然后把自己緊緊包裹，不愿讓人看到留下的傷口，只有在孤單雨夜才放任自流，讓所有的疼痛蔓延！ 十九、你可以不用走得那么快甚至飛奔，但你記得，永遠不要隨便回頭，因為生活總需要超前進的，而不是活在過往中。 二十、人渣不分男女，廢物不分年齡，事不能拖，話不能多，人不能做。 簡單干凈的說說文案 一、父母是世界上最愛你的人，所以請不要傷害他們。 二、很喜歡一句話： 無人理睬時，堅定執著；有人羨慕時，心如止水。 三、對別人生氣1分鐘，就失去了自己人生中60秒的快樂。所以我們要學著沒心沒肺，對什么事都漸漸的無所謂。 四、不要試圖改變一個人或者相信對方能夠改變，也不要把自己的想法強加給別人。 五、這世上最不缺的就是玻璃心，做人太敏感傷到的反而是自己。 六、不妨先做出點成績，然后再去強調你的感受，否則，生命中只有唧唧歪歪，怎么看都像是矯情。 七、人生的每一場相遇，都是緣分，沒有對錯。人生的每一個清晨，都該努力，不能拖延。 八、如果你不喜歡現在的生活，要么換種活法，要么就閉嘴不言。 九、做有用的事，說勇敢的話，想美好的事，睡安穩的覺，把時間用在進步上，而不是抱怨上。 十、生活，就是一邊擁有，一邊失去；一邊選擇，一邊放棄。 十一、記住這句話：尊嚴這種東西，你得有實力捍衛，否則，那就是死要面子活受罪。 十二、很多時候，糟糕的并不是事情本身，而是看問題的心態。 十三、態度不同，結果就會相異。沒有誰能規定你的生活模式，一切都是你自己的選擇。人，性格不同，選擇就不同；選擇不同，命運就跟著不同。 十四、失望到極致是想說一長串證明自己的話 ，可是話到嘴邊卻又變成了苦笑， 覺得再沒有任何必要， 說一個字都覺得多余。 十五、我懷念的不是哪個人，而是我那回不去的曾經，突然很想和自己說聲對不起：對不起，再也找不回原來的自己。 十六、人生就是經歷，經歷痛苦才知幸福，經歷失去就懂珍惜，經歷嚴寒才知春暖。 十七、無論世界是否待你溫柔，請保持住你的善良，好運會與你不期而遇。活成自己喜歡的樣子，有些人出現在你的生命里，只是過客。 十八、矚目遠方，你才會加快步伐；觀賞風景，你才會步履輕盈；結伴同行，你才能歡歌笑語；風雨兼程，你才能成功登頂。 十九、慢慢覺得，那些沒有走到一起的人，那些回不去的日子，都有它的道理。 二十、不要耽誤彼此，注定路不同的兩個人是不會有結果的，拖著也是煎熬，不如趁早了斷。 簡單干凈的朋友圈文案 一、無論你單身，戀愛或是失戀，愿你能夠明白，生活的目標，不是愛情，是快樂。 二、人要學會去欣賞平平淡淡，生活沒有十全十美，簡單就好；戀人沒有十全十美，貼心就好；朋友沒有十全十美，真誠就好。 三、不想回的消息就不回，討厭的人就離遠一點，不開心就表現出來，不要總活在看別人臉色的生活中，得早一點變酷，可愛不是長久之計。 四、你是怎樣的人，你自己懂就好了；你過怎樣的日子，你自己享受或者承擔就好了。苦日子苦過，好日子享受，沒必要令所有人都懂得和了解。 五、鐘表，可以回到起點，卻已不是昨天；感情，可以回到原點，卻也不像從前。時光不能倒著走，失去就別再回頭。 六、每個人都有自己的難處，別人無法看透，也無法感同身受，把悲傷留給自己，過往不戀，未來不迎，當下不負，如此安好。 七、喜歡就大聲說出來，想念就去表達，生活這般艱難，情意那么珍貴，就不要再假意疏離，而后又默默關心了。 八、人永遠是孩子，誰也長不大。有人保留著孩子的心靈，有人保留著孩子的腦筋。到頭來，不是老天真，就是老糊涂。——周國平 九、不管是友情還是愛情，你來，我熱情相擁。你走，我坦然放手。 十、沒有人會管你曾經歷什么，或者走過多混亂的路，外人看的只是結果，感同身受是假的，有些事自己心里明白就好。 十一、有時候，我會覺得什么都是假的，但這并不妨礙我發自內心地相信，并愛著這個世界。--安東尼《云治》 十二、難過的時候就吃東西，因為胃和心的距離很近，當你吃飽了的時候，暖暖的胃會擠占心臟的位置，這樣心里就不會覺得那么冷清，那么空落落。 十三、雖然生活常跟我們過不去，但要清楚的是，你是生活的主角，也是編劇，還是導演，如果你不喜歡誰，把誰寫死就行了，不用糾結和痛苦。 十四、任何一件事情，只要心甘情愿，總是能夠變得簡單。——安妮寶貝 十五、從此放下矯情和孤獨，把心情收好，過隨性的日子，舒爽而自由。 十六、沒有十全十美的東西，沒有十全十美的人，關鍵是清楚到底想要什么。得到想要的，肯定會失去另外一部分。如果什么都想要，只會什么都得不到。 十七、有時候，失憶，是最好的解脫，沉默，是最好的訴說。學著做你自己，并優雅地放手所有不屬于你的東西。 十八、相濡以沫，不如相忘于江湖。有些東西不必強求，是你的就是你的，不是你的你再怎么努力，也不可能屬于你。 十九、生命中有一些人與我們擦肩了，卻來不及遇見；遇見了，卻來不及相識；相識了，卻來不及熟悉；熟悉了，卻還是要說再見。對自己好點，因為一輩子不長；對身邊的人好點，因為下輩子不一定能遇見。 二十、人生這么長，你應該多做一些美好的事，享受一頓美味，看場甜甜的電影。 >>>更多美文：說說文案
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